NALIN DALAL (TARLA DALALS MAND) ALDER, DØD, HUSTRU, BØRN, FAMILIE, BIOGRAFI OG MERE UDFOLDEDE STJERNER

Mark

Bio/Wiki
Erhverv	Kemiker
Berømt for	At være ægtemanden til den berømte kok Felt Dalal
Fysisk statistik og mere
Øjenfarve	Sort
Hårfarve	Salt og peber
Personlige liv
Fødested	Mumbai, Maharashtra
Dødsdato	Årgang, 2005
Dødssted	Napean Sea Road, South Mumbai
Alder	Ikke kendt
Dødsårsag	Ikke kendt
Nationalitet	indisk
Hjemby	Syd Mumbai
Højskole/Universitet	University of Michigan, Michigan, USA
uddannelseskvalifikationer	Kemiteknik[1] Bollywood Shaadis
Madvane	Han plejede at spise ikke-vegetabilsk mad nogle gange, men hans kone Tarla fik ham til at skifte til at spise vegetarisk mad.[2] Ugen
Relationer og mere
Civilstand (på dødstidspunktet)	Gift
Ægteskabsdato	Årgang, 1960
Familie
Hustru/ægtefælle	Felt Dalal (kok)
Børn	De er(e) - 2 • Sanjay Dalal • Deepak Broker Datter - Renu Dalal

Nogle mindre kendte fakta om Nalin Dalal

Nalin Dalal var en indisk kemiker, der er kendt for at være ægtemanden til den populære indisk kok Felt Dalal .

Tarla og Nalin blev gift i 1960, men i starten viste Tarla ikke interesse for at gifte sig med ham. Da Nalin og hans familie gik for at se hende, lavede hun gulab jamuns og tilføjede en masse chili til det og troede, at Nalin ville sige nej til at gifte sig med hende, men Nalin besluttede sig alligevel for at gifte sig med hende. Tarla fortalte ham før ægteskabet, at hun ville gøre noget stort i sit liv, og Nalin accepterede det og forhindrede hende ikke i at følge sin passion.

I et interview sagde Nalins søster Anjana Shah, at Nalin og Tarla lavede et ulige par, fordi Nalin var veluddannet, og Tarla var færdiguddannet og en meget simpel pige. På trods af at Nalins familie er moderne Gujaratis og Dalal, der kommer fra en ydmyg, konservativ husstand, tilpassede hun sig komfortabelt og opmuntrede familien til at omfavne Vaishnav-skikke.

Ifølge Tarla, da hun var forlovet med Nalin, var han på Michigan University og plejede at skrive til hende og sige, at han ville spise ting, som Tarla fandt meget komplicerede og aldrig havde hørt om. Hun var 20 år gammel og kunne kun lave mad fra Dal Bhat Roti Sabzi. For at glæde sin mand sagde hun, at enhver ung kvinde ville lære at lave den mad, han ville have.

Hans kone lærte derefter forskellige køkkener og fusioner. I 1966 bad hendes venner hende om at undervise unge piger, der var ivrige efter at lære madlavning. Hun indvilligede og begyndte at tilbyde madlavningsundervisning til seks elever i hendes hus. Men hendes klasser opnåede enorm popularitet i Mumbai, og alle mødrene ønskede, at deres døtre skulle deltage i hendes klasser.

Da hendes klasser begyndte at blomstre, anerkendte Nalin deres succes og opmuntrede hende til at dokumentere opskrifterne på de retter, hun underviste i. Nalin mistede sit job efter at være blevet ramt af en længere fabriksstrejke. Som en dygtig kvalitetskontrolingeniør i 1970'erne brugte han manuelle skrivemaskiner til at sammensætte sit CV og søge nye jobmuligheder. Under en samtale med sin kone indså han, at han kunne hjælpe hende ved at skrive opskrifter, som kan deles med andre kvinder. Inspireret af denne idé opfordrede han Tarla til at lave en bog med hendes bedste opskrifter. Hun plejede at skrive opskrifterne ned, og Nalin plejede at redigere dem. Senere sørgede han for, at nogen kunne teste opskrifterne og sikre nøjagtige mål. Retterne blev lækre.

Hendes første bog blev udgivet af Arun og Sudha Mehta fra Vakil and Sons, og de besluttede at sælge opskriftsbogen for Rs. 35, og det blev hurtigt en stor succes ikke kun i deres lokale region, men også på tværs af Afrika og Amerika. Bogen solgte over 1,5 millioner eksemplarer. I et interview sagde Tarla, at hun engang gik til Nalins fabrik og bemærkede, at han nød ikke-vegetarisk mad med sine kolleger. Da hun selv var vegetar, blev hun nysgerrig efter, hvad der fik Nalin til at nyde ikke-vegetariske retter så meget. Hun spurgte sin ven, hvad der gjorde ikke-vegetarisk mad velsmagende og begyndte at lave sine egne opskrifter, der var vegetariske. Hun introducerede folk til forskellige internationale køkkener og havde et unikt talent for at omdanne ikke-vegetariske opskrifter til vegetariske alternativer. Ud over sin populære kogebog om at konvertere retter til sundere snacks med 100 kalorier, har hun også forfattet bøger om at styre surhedsgraden gennem madlavning og skabe populære sovs i restaurantstil.

I 1987 etablerede hans søn og Tarla en virksomhed ved navn Sanjay og Co., som de drev sammen med hans datter. Hans søn var tidligere ansvarlig for at administrere hendes hjemmeside, og han fortsætter stadig med at håndtere forskellige opgaver såsom vedligeholdelse af hjemmeside, bogudgivelse, styring af hendes klasser og håndtering af hendes konti på sociale medier. Hans barnebarn administrerer også Tarlas sociale medieplatforme og deler opdateringer om de nye opskrifter, hun prøver. Hun møder dog kritik fra nogle mennesker, fordi hun inkluderer æg i visse opskrifter, hvorimod hendes bedstemor aldrig brugte æg i nogen af sine opskrifter.

Hans kone, Tarla, var den eneste indiske kvinde, der modtog Padma Shri, en prestigefyldt pris for sin kulinariske ekspertise, i 2007.

Tarla Dalal modtager Padma Shree

ritesh agarwal nettoværdi 2017

I 2023 blev hans kones biopic udgivet med titlen 'Tarla', som indeholdt De er Qureshi som Felt Dalal og Sharib Hashmi som Nalin Dalal. I et interview talte Sharib om at spille rollen som Nalin og sagde:

Da jeg spillede Nalin Dalal, kunne jeg se ham for mine øjne. Jeg kunne relatere til ham. Jeg ville gerne være som ham og ville have hans kvaliteter i mig. Faktisk vil jeg sige, at det er meget vigtigt, at ægtemænd i dagens verden har disse egenskaber. Jeg havde det meget sjovt med at spille denne karakter.